P06. Beneficios de consumir queso Roquefort 

¿Sabías que el único lácteo permitido en el Sistema Unani es el queso azul que contiene al hongo penicillium roqueforti?

Se caracteriza por su fuerte sabor e intenso aroma, las personas que no toleran este tipo quesos es porque aún existe una mala fermentación en la flora intestinal.

La receta de la mayonesa casera Unani es una excelente fuente de penicillium roqueforti (la encuentras aquí completa)

Una respuesta a «P06. Beneficios de consumir queso Roquefort »

Yo he encontrado queso Roquefort y gorgonzola pero no son de cabra!, se pueden consumir los de vaca?, también quisiera saber si el blue cheese está permitido. Gracias

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.