Beneficios del hongo Pencillium Roqueforti

¿Sabías que el único lácteo permitido en el Sistema Unani es el queso azul que contiene al hongo penicillium roqueforti?

Se caracteriza por su fuerte sabor e intenso aroma, las personas que no toleran este tipo quesos es porque aún existe una mala fermentación en la flora intestinal.

La receta de la mayonesa casera Unani es una excelente fuente de penicillium roqueforti (la encuentras en facebook y youtube completa)

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